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什麼卷 做过

蜜红豆(高压锅版)

第一次尝试用高压锅直接压红豆,跟着方子用了100克的豆子,先煮滚一遍,再重新放了200克水,用高压锅「豆/蹄筋」模式35分钟,然后再加50克糖和一点点盐调味收汁。成品有点点烂,不过大致的形状还在,满意!

2020-01-05