2020年01月06日

#午餐•2020年1月6日#

1.把买回来的排骨洗3遍
2.锅里放水，烧开，倒入料酒，将排骨倒入淖一下。接着就把淖好的排骨盛出来。
3.锅里倒入油，放入3-4颗冰糖，冰糖化了以后把排骨倒入翻炒变色。
4.加水，没过排骨，放入姜，花椒，八角，葱蒜。
5.倒入2~3勺生抽，1勺老抽，一些盐。
6.小火一直煮大概10-20分钟，最后大火收汁！就大功告成了！

2020-01-06