小星の定食

鸽子汤➕塌菜炒冬笋➕土豆烧茄子(少油版)➕白米饭

鸽子汤炖了两个多小时，很酥，撇去金色油脂，拆肉，分成两碗；昨天中午抽空出去买到很新鲜的塌菜冬笋，让妈妈尝尝鲜。

这两天没时间及时回复大家，抱歉呐～
温暖的只言片语都让我心怀感恩，谢谢@慧的美食每刻 慧姐姐教我用破壁机，打算明天就试试！

看到soso-yao的询问，茄子保持漂亮颜色的办法也是之前下厨房学哒，茄子洗净切段后，平铺在可微波容器(有盖)中，戴上一次性手套，滴一滴橄榄油或亚麻籽油，轻柔而均匀地抹在茄子表面，盖上盖子，微波炉高火2-3分钟，即可凉拌或再加工啦～
#小星の定食#
#午餐•2020年1月7日#

2020-01-07