太妃糖—好吃不甜腻

甜度刚好，不会太甜，总体味道很棒。唯一一个问题是我做的出油很多。平底锅，小火熬了23分钟，达到125°就关火倒坚果（花生，核桃）进去搅拌了，不太清楚哪里出了问题。奶油也是冷藏的，难道是搅拌不够？也有一直在搅拌哦

2020-01-07