黑麦核桃红糖面包

烤出来表面硬硬的像饼，虽然味道没什么问题但这是在做面包啊！😥
总结了一下：
烤箱温度调高了（格兰仕烤箱，180°就行了）
一开始面团花点时间揉的更均匀
两次发酵的湿度环境很重要

2020-01-09