2020年01月10日

材料：老豆腐一大块、鸡蛋两枚

过程：
1、老抽、生抽、淀粉、盐（适量，按自己口味加）加点水，还加了些许肉末；

2、豆腐切块，在鸡蛋液里过一遍，下油锅小火慢慢炸；（后期看情况，可以适当调大火烧一会儿）

3、煎至金黄，倒入刚刚调好的调料，下锅小火焖一会儿收汁；

4、装盘；

切菜和做菜的过程都很美好，但是不想收拾厨房～
为了拍照，特地切了绿色的黄瓜丁，结果并不理想😂

2020-01-10