午餐•2020年1月11日

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图1.2是昆布味噌汤做底 ，加了山药和白菜.【白菜寒性食材，适合慢炖做汤.在汤里煮过后的白菜味道更香.】【山药：补充能量.暖和身体 ，非常适合冷冷的冬天吃】
图3.4炸鸡 .【用面粉和淀粉一起混合后，炸出来就是图片中表层】腌制的时候 .我提前用适量的盐单独腌制了一个晚上 .在制作之前 ，加入酒、酱油、姜、白胡椒、孜然粉调味腌制最少30分钟.   家里刚好有罗勒 .就配了点
#午餐•2020年1月11日#

2020-01-11