自制碱水面，碱面，热干面，云吞皮，馄饨皮

#午餐•2020年1月11日#
面粉:纯碱=200:1
可以吃出碱水的口感但是没有碱味儿
+王刚老师的底料改编的红油
+果木烟熏风味烤豆腐
+紫菜蛋花汤

蛋花再接再厉

2020-01-11