西红柿炒鸡蛋（嫩滑版）

1.西红柿切块儿，两个鸡蛋搅拌均匀。
2.锅里放一半油一半蒜，炸香后倒入鸡蛋，鸡蛋成型就可以盛起来装碗。
3.到另一半油一半蒜，放西红柿，加适量水，闷一小会儿再倒入鸡蛋，加盐，鸡精，然后装盘

2020-01-11