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全麦胚芽碱面馒头

周末的清晨,雾雨迷朦,不见阳光的日子总是倍显寂寥惆怅漫长。任性恣意熬夜的第二天一定是慵懒的赖床不起,如果不是给周末还在继续工作的某人准备早餐,恐怕是能一直就这么颓废地窝在温暖的被窝里回笼觉到午后吧。

     吃货的周末,总是与吃脱不了干系。或许是小时候母亲蒸的馒头太过美味,永远无法忘怀!即使与一个对馒头丝毫无感的某人成家之后,这份对馒头的痴痴的喜爱之情依旧不减分毫。也因此,最不起眼的最普通的馒头还是变成了家里每天不可或缺的主食。及至有一天自己亲手还原了母亲儿时做的馒头口感,那份狂喜激动的感觉自然不言而喻。儿时的美味,妈妈的味道从来都是浸润在我们每个人的心里骨子里,永远不会随着无情的时间流逝而消遁!

     自带高光的水光肌碱面白馒头,从来不曾吃厌过。最简单的食材,最普通的面粉,时间沉淀发酵孕育出来的美食。甚至不用就菜,就这么一个白馒头轻轻地拿起送至嘴边,细细的品味,慢慢的咀嚼,紧实又不失绵软的口感,淡淡的回甘若有若无,丝丝的麦香唇齿留香,总是最让人留恋不已,回味无穷。

     周末愉快🌹😊!

2020-01-13