水晶饼(聚会、野餐、下午茶小点心)

按照楼主方子做的，很简单。第一次，有的裹得不好，漏馅儿了😭味道很好！皮软，豆沙香。75克糖配上豆沙其实挺甜的，不爱甜的朋友可以减量，我觉得。模具很好用，我和老大玩儿得特开心。这个蒸饼唤起童年和父母去喝茶的回忆，很有温度。

2020-01-13