午餐•2020年1月14日

棉花糖180克，饼干180克（三牛），黄油50克，奶粉45克，水饴10克坚果120克，蔓越莓干35，团购草莓干18克。盐一小撮。黄油加水饴加盐融化加棉花糖基本融化加奶粉拌匀关火，加保温的坚果蔓越莓干搅拌均匀，加饼干（保温90度）稍拌，加草莓干（常温）。注意整形不能用力压，饼干易碎，草莓干变形，后续太紧实咬不动。#午餐•2020年1月14日# #家务# 整形三能不沾盘一边的边长比磨具高或者齐平，凉透3×3厘米切块，稍微小一点好装7×10饼干袋。

2020-01-14