清炒茼蒿

还是低盐少油炒法：
1、西兰花、胡萝卜片、腐竹（已泡发好）水开后焯水10秒钟，捞出。
2、热锅，少许油，蒜瓣末少许爆香，倒入西兰花胡萝卜腐竹，翻炒十几秒，少许盐拌匀，即可出锅。
💗少许油，就炒好这道菜，不油腻，西兰花🥦刚刚断生，但还保留了翠绿色和爽脆的口感，恰到好处。多吃几口都不怕会胖✌️。#创意美食# #晚餐•2020年1月14日#

2020-01-14