如何把盐面包做好？

整形依然木有做好，老师说的要点，总是做完了才想起来，最近真的需要补脑了😂
不过这次口感更好了。第一次面团出缸木有测温度，直接按老师的时间和温度一发，口感有点扎实。昨天测了一下面温才20℃，于是延长了一发时间。最终发酵的温度也由第一次的30℃提高到了32℃。好好吃！
三刷就等香料吧，立个flag，整形一定要到位！🤨🤨🤨#午餐•2020年1月15日#  #我的冬天☕️💕#

2020-01-15