上海版咸肉菜饭

用的金华火腿和霜降绣花锦
米饭为粳米：糯米大约1：1的比例
喜欢吃锅巴所以特地放铁锅里翻拌后，多烧了一会儿
挺香的
可惜高估了糯米的吸水性，米饭煮得有点烂，下次注意#午餐•2020年1月15日#

2020-01-15