6款不甜不腻熬糖版牛轧糖

第三次做，地处海南海口，依旧开空调20度，这次原味的糖浆熬到了151度，奶粉加了100g，终于到了我想要的硬度。海盐奥利奥口味，糖浆140℃，砂糖70，去掉海藻糖，奶粉加10g，贼好吃啊。。。。 现在好后悔在快递停运前没买铡刀，切糖好痛苦，还切的歪歪扭扭的

2020-01-19