2020年01月22日

完成一大瓶蛋黄酱，用来做三明治、调千岛酱都很好吃。前期的蛋黄的打发和乳化非常重要，要有耐心，不然就是水油分离融合不了。可用打蛋器，越打越稠就对了，加柠檬汁可去油鼾味

2020-01-22