冰糖雪梨棒棒糖

第四次做了，今天入模最顺手的一次，熬糖经过，先开1200熬到沸腾撇去浮沫，沸腾太厉害就开800熬，熬到温度128左右，按保温然后开始入模，要是中间凝固没那么稀了再开1400，热开后继续按保温入模

2020-01-22