2020年01月24日

过程没有拍照，很简单，家人都爱吃，就记录一下。
1.扇贝洗净蒸熟，超市的冻扇贝就可以，鲜的应该更好吃。
2.容器内放入味极鲜2勺，耗油2勺，料酒3勺，太太乐原味鲜（代替味精）半勺，糖1勺，拌入蒸好的扇贝，汁也可以倒进去，就再加一点点盐，不要多了。
3.热油放花椒，姜，蒜，呛一下后倒入容器，腌制两个小时。
4.青红黄椒切小丁，拌入，香葱撒一点装饰。

2020-01-24