两条超级软的甜甜吐司

真的超级软！常温2-3天还是软的，特别是表皮还很软糯，真的是很喜欢！可能是大水量的缘故，出膜较快，特别是两个一起打，要注意别打过了！由于太黏，整形有点难，要有耐心😂 用两个方式烤过: 1预热230度  上下230  全程盖锡纸，25分钟，看到上色后再盖锡纸(烤出来非常嫩，侧凹，底部没上色)  2.  150风炉  20分钟  颜色浅金黄，也很软，但表皮似乎没有第一种方式烤的嫩。不只是这次烤的方式变了，还是减了10克糖的缘故！

2020-01-24