孜然蒜香烤羊腿

味道很赞，1.7公斤的羊腿，提前一晚腌，刀口可以深些，用了盐，黑胡椒粉，孜然粉，蒜蓉泥，罗勒叶，最后涂花生油，包上保鲜膜放入冰箱一晚，第二天切配菜，建议不要用西兰花，用菜花，红萝卜，马铃薯，南瓜，撒些以上腌料和油，盘子上记得铺锡纸的烤盘，容易清洗，最后涂上蜂蜜水放入焗炉，约半小时翻面烤，220度，1小时15分钟左右。

2020-01-26