早餐•2020年1月27日

#早餐•2020年1月27日#再一会就成冻了超好喝， 满满的胶原蛋白。做法：一个干鱼胶里面塞两片姜，再切两片姜将鱼胶垫起，蒸锅上气蒸六分钟，然后用纯净水放冰箱冷藏泡发一天，期间多次换水。泡发好的鱼胶会涨大，拿掉姜片就可以炖了（我一般是一次多蒸几个，等泡发好了装保鲜袋放速冻，随拿随炖很方便。鱼胶与五个红枣剪开，倒少许纯净水炖三小时（水不可多加）。炖好后放枸杞，冰糖，150毫升纯奶，加盖再炖十五分钟即可。

2020-01-27