超好吃的鱼香肉丝（做法相当简单，一看就会）

安利一款不是大厨，妈妈也能做的美味😋
三个步骤就能吃到的川味下饭菜…
第一步：目前买不到肥瘦相间特别满意的五花肉，凑合着吃吧……冷水下锅，同时放花椒八角香叶桂皮姜料酒去腥，这样怕有腥味的同学们才吃得安心～
第二步：水开后五分钟把肉捞出冷却，切片4毫米左右厚度，接着准备新鲜蒜苗切段3-4厘米长度～
第三步：热油下锅五花肉，炒至金黄，不用怕炒糊哦，接着放入永川牌豆豉，一定要多放些才入味，最后把蒜苗入锅翻炒，加入一点盐、料酒、生抽、糖少许，翻炒至蒜苗软塌，出锅！！
超级简单有没有？
一定要配一碗白米饭🍚

2020-01-27