媲美香港珍妮曲奇之原味曲奇

材料:黄油160克，低筋面粉150克，玉米淀粉36克，糖粉50克，奶粉20克，盐粉(2克水兑1克盐)
黄油软化，我是用吹风机吹软的，加入糖粉，盐粉，打发成羽毛状，筛入低筋面粉，玉米淀粉，奶粉，搅成团，因为太干无法挤花，我将面盆坐热水，这样面团就容易挤花了。

2020-01-28