东北肉皮冻，猪肉焖子

过年必备肉冻，以前自己家不会做的时候，就买外面的，九十年代还能买到货真价实的肉冻，像日本人一样，把肉冻切一小块放在热气腾腾的米饭上，拌饭吃那真叫香...
往后就不敢买了，肉冻添加剂让人难以消化，现在老妈可以做了，终于可以找回小时候的味道了！

2020-01-28