早餐•2020年1月29日

#早餐•2020年1月29日# 家里蹲的日子里来做美食吧！
最近追一个剧，里面有好多做美食的镜头，跟着做了一款，很好吃
面：
面粉300克
水170-180克
头天晚上用面包机和好，装碗里放冰箱冷藏一晚，第2天可以直接用。
馅：
家里有什么现成的食材就用什么
一小块五花肉，去皮，切碎，用料理机搅拌成肉糜
胡椒粉适量，料酒一点点去腥，生抽适量，比五花肉稍少一点的姜切末。我用的是速冻的葱（新鲜的葱切好，马上放进冷冻室，要用的时候可以直接拿），所以第2天早上临时再放。盐适量

第2天早上临时包，用不粘锅，一点点油，小火烙的两面金黄，起锅就可以吃啦。
配上红枣豆浆，真是美滋滋的，真是tín liǎo头（武汉话）

2020-01-29