#新春王者创意菜#

#新春王者创意菜#
烤羊排：先用洋葱，盐，黑胡椒，料酒，迷迭香腌制一晚。
烤前烤盘铺锡纸，略大一点，能封口的样子，烤盘底层放土豆块，再将腌制好的羊排放好，洋葱也铺好，不要扔掉！然后锡纸封口。
烤箱200度，一小时，打开锡纸，倒去多余汤汁，刷一层耗油，一层李锦记叉烧酱再继续烤半小时的样子，看见略有焦的样子，滋滋冒油就差不多了！
因为刷了叉烧酱，所以口感会有甜味，不喜不刷！

2020-01-29