午餐•2020年1月29日

肉馅自己搅，加生抽和老抽，一个生鸡蛋。
用手抓上劲。
葱姜蒜末，加盐、耗油、一点糖、十三香，多多香油，搅拌均匀放置半小时。
最后合到一起搅拌好…
其实应该再加鲍鱼汁，家里没有。
应该加虾油，没有炸。
下次全加上。#午餐•2020年1月29日#

2020-01-29