白糖糕（伦教糕甜而不发酸）

方子非常好，第一次试做量减半依然成功，方子的糖量不多真的不腻人(最好不要减糖量啦)，口感弹牙。有一定酵母味，可能是本人口味问题。冬季暖气发酵一个半小时，上汽后蒸二十分钟。

2020-01-30