2020年01月30日

椰子油78(后来尝试了再减油到40，热的时候口感还可以，冷了就不行了)
两个小鸡蛋
木糖醇62(不放无糖自制酸奶的话可以减少到55)
混合打发

筛入
低粉70
全麦粉52（比例提高到50%也能接受）
红酒40
无糖自制酸奶30
泡打粉1t
正好六个马芬
175℃二十分钟  

2020-01-30