欧包切面组织气孔

家里已经没有法粉了😅，用剩余物资凑合吧！15%全麦、20%拿破仑、65%CDC、2%盐、20％天然酵种、水82%（含酵种水分）。水合1.5小时、24度一发6小时、入篮静置45分钟、5度冷藏二发13小时#天然酵母# #欧包欧包#

2020-01-31