晚餐•2020年1月31日
#晚餐•2020年1月31日##奇妙2020#
1/19烤了俩戚风
1个圆模(香草)1个烟囱模(可可)
用的青井老师的20cm的方子
(理由:超Q润太费蛋了,虽然口感我很爱
好久没碰烤箱了
还同时弄俩
整一个手忙脚乱
第二天早上起来徒手脱模
真的出乎意料得成功
(这个方子烤出来确实很有弹性
这么些年以来脱模一直是笼罩着我头上的乌云(倒也不至于
感谢青井老师的方子!想出徒手脱模的天使!感谢我的烤箱!感谢我的手!
总结:我太快乐了!
奥
最后
这个戚风被我粗暴地切成了三片
配草莓奶油做成了一个HelloKitty小蛋糕
果然困难是源源不断的
人不能高兴得太早
分片取代脱模成为新的乌云
2020-01-31