家常烧茄子（比较简单）

茄子新吃法，
      味道不错😋
感谢分享👍
tips:
配料:
长茄子     1根
西红柿🍅 1个
青椒         1个
蒜             6瓣   切碎
葱             1小段切碎（跟蒜差不多）
姜             3片
碗汁:
生抽2勺+老抽1勺+糖3小勺+醋2小勺+盐2小勺+淀粉1大勺+水2大勺
（1大勺=15ml/1勺=7.5ml/1小勺=5ml）


1⃣这是2人份，人多可以加量
2⃣下次可以试试茄子🍆炸焦点
3⃣盐可以酌情增减
#午餐•2020年1月31日#
#私厨#

2020-01-31