酸汤肥牛

没有放白醋、陈醋、蕃茄酱，加了2勺柠檬汁代替；加了一勺剁碎的湖南辣椒粒(一种辣椒酱菜)代替海南辣椒酱；
用了2个番茄熬汤汁，没有金针菇，用家里有的莲白、香菇代替；莲白焯水后加入番茄汤里，最后成品很棒！

2020-01-31