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古早味蛋糕(水浴法)

古早味蛋糕,真的好松软,
比我们当地的台拾记好吃很多
我感觉我比他家的更细腻
记录下:六寸工具,三个鸡蛋,50克低筋,40克玉米油,40克牛奶,糖30克,玉米油微波炉一分钟然后加入低筋里面,剩余的步骤基本和戚风一样,最下面的烤盘加水,蛋糕放在第二层的架子中,130°70分钟,下次试试150°一小时看看(与另一个方子结合)

2020-02-01

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