整碗舔干净的番茄龙利鱼（巴沙鱼）

key point：调料少，只需要5样，料酒 生抽 盐 蒜末 葱花。
1.鱼片用一丢丢料酒和生抽和盐腌几分钟，不要加淀粉不要加淀粉，不需要姜它不惺。
2.蒜末和番茄一起入锅，小火炒成酱。
3.加水烧开，丢鱼片进去。
4.1分钟后，加盐调味，丢葱花进去，出锅。

2020-02-02