芝士爆浆土豆饼

奶香芝士土豆饼。颜值真的不高，完美主义的我纠结着还是发了上来。两个土豆蒸的不够软烂，碾压的不够细，还有好多土豆颗粒，加了一勺奶粉，少许面粉。本想做成小饼，中间加芝士馅，结果面粉加进去，太粘了，根本没法团成球😛😛只好一个股脑浆糊般摊在煎锅里。入锅又粘锅，临时决定放进烤箱，撒上芝士碎。“包子”变“披萨”😃😃上桌前，告诉大乖小乖，颜砸了，大乖说只要熟了就好，我这是提前为不好吃埋下伏笔。结果呢，味道还是不错的，奶香和芝士香，掩盖了颜值的不足，还有拉丝呢😃😃非常时期，安心宅在家里，各种吃吃吃。这样平安的日子它不香吗！

2020-02-02