自制麻辣烫

今日麻辣烫好好吃。心得如下：
配菜分批提前煮好，清水加盐滴几滴油，这样菜不会煮烂。
麻辣汤加牛奶，不用多加，汤开始变奶白色即可。
芝麻酱加蚝油加葱花温水调开最后浇在麻辣烫上。
加点陈醋，更好吃了。

2020-02-03