15赞

肉松沙拉酱面包(65度汤种)

手揉了一个多小时,这次做的终于是软乎乎的了,方子很好,做出来的也不干,就是量有点大,手揉有点累。我整形不太会,不过做出来形状也还不错。冬天放小太阳旁边发酵很快,沙拉酱也是自己做的,内陷实在是装不下了,多的就在上面淋了一层,三种馅料海苔肉松、芝士玉米火腿,黑芝麻花生,可以随意加料的感觉真的太棒了。开始强行放两层烤,结果顶层的焦了,就分两批烤了。爸妈终于夸我做的面包,咸口的面包更受长辈喜欢。

2020-02-03