【零失败！超简单！】自制可挂壁黑糖珍珠

其实还是有点失败的，搓圆的时候面团不成形，糊手(可能是一开始水放多了，也有可能趁热时候淀粉放的不够多)，后来隔水煮了一下再分多次加入足够的木薯淀粉，最后做出来也还好。搓的比较大，变波霸啦哈哈~
    想要更弹Q的可以焖一会儿过冷水。最后煮的时候要用不粘锅，不然焖的时候很容易糊底。想要更甜的可以放进糖浆里浸一下。

2020-02-03