2020年02月04日

1. 锅里放油，最好多一点，先滑蛋，蛋液稍稍凝固以后就可以盛出来备用

2. 虾仁可以买现成的，也可以去壳去虾线，用炒蛋剩下的油煸炒虾仁，变色有香味就可以再加刚刚的蛋一起翻炒

3. 清水煮面，水沸腾以后 1-2 min 即可

4. 做面汤，汤里加盐、酱油、蚝油，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱

5. 盖上刚刚的虾仁鸡蛋，就大功告成啦

2020-02-04