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豆渣饼

豆腐脑
黄豆提前一天晚上泡发
破壁机榨汁
纱布过滤(细纱布)
得到豆浆之后小火煮沸
冒翻花是关火等待几分钟
点葡萄糖内脂(不用太多 多了酸 少了不成型)
仔细一些就阔以一次成功!

2020-02-04