2020年02月04日

先前试做了一点点，芝麻炒过头了有点苦，这是后面那一批正品：
炒芝麻：因为芝麻有冰冻过所以炒的比较久，炒到有些爆裂的声音，也不会粘在手上潮潮的就可以装起来打粉了
炒糯米粉：家里没有金箔纸，就用这个来防粘，炒到微发黄就可以盛出来备用了
融蜂蜜：第一批的蜂蜜融太干了，到后来都快和不匀芝麻粉了，还是略微融到还有流动性就可以了，但是一定要趁着热乎的赶紧搅拌均匀，这天气比较冷很容易结块不好弄
搓圆子：直接上手（戴了手套哈）分成一个个小圆子，大小随自己喜欢
裹上炒好的糯米粉就可以装起来了，想吃的时候拿一颗，养护皮毛（怎么有点像小动物的感觉）

2020-02-04