葱油鸡腿

无鸡不成宴，在饭店经常吃到葱油鸡，帕叔在家也能做！
鸡腿洗净后用牙签扎孔，方便腌制入味。放入盐、料酒、姜、葱用手抓匀，腌制15分钟，水开后上锅蒸25分钟，蒸的时候可以准备葱油。
将葱姜打碎，下锅热油爆香，鸡腿蒸熟取出放凉，葱油淋在切块的鸡腿上摆盘就可以上桌啦！
如果觉得味道太清淡的话也可以淋点生抽，滑嫩多汁的鸡腿 配上香味浓郁的葱油，在家也能吃上不输饭店的料理！#葱油鸡腿#

2020-02-04