网络最火爆的——奶酪面包

好像成了，记录一下，发酵妙招 ：在表面喷水，中途再喷一次掀开保鲜膜，比换水方便多了。之前做吐司没成主要是因为发酵问题，在吐司盒里面太干燥没有发起来。用170度18-20分钟刚好，表皮有点硬，可以放一盘水一起烤估计皮就很软。陷很好吃，可能是没有再冷藏的原因，抹上去部分水份被面包吸收了。#早餐•2020年2月5日#

2020-02-04