2020年02月05日

今天给自己一个赞！👍🏾
如果打分100分 ，给自己90分。
立春后第一次用剩下的饺子皮 ，
早上起来琢磨着怎么做春卷皮,
以前和面也做过，总是有遗憾收场，
总是觉得做的不完美，不薄，无弹性，
没有人家餐厅里做的好，
有天去餐厅吃饭，家人还问服务员是怎么做的，
人家简单的说了一下，还是不明白，
只是自己动手才知道这其中的奥妙，
今天我做到了，是我想要的模样，
说来很简单 ，就是饺子皮抹油几张一起擀面，
然后蒸十五分后关火，两分钟开锅趁热一张张撕开就行。
2020/2/5星期三

2020-02-05