百吃不腻的闪电菠萝包

记录一下：用的汉堡模，面团80克入模。菠萝皮半量操作：低粉比方子中要少用10克，每个面团搭配40克。热风烘烤，温度180，20分钟，中下层。PS：用牙签画的格子印。

2020-02-06