不用去武汉就能吃到的【武汉三鲜豆皮】

#2020/02/07#
武汉三鲜豆皮
   不正宗 就叫［过晚］吧.
   感觉不止有三鲜 原配方是猪肉笋丁香菇香干.我只有鸡胸肉 泡发香菇泡发笋干和百叶豆腐.百叶豆腐还是早上用豆瓣酱和日式烧烤汁马上卤的.也没有糯米 换成了黑米燕麦米.酱汁里没有十三香 香料只有孜然粉辣椒粉黑白胡椒粉肉桂粉.蛋皮应该是去皮绿豆和大米打成的浆液 还是没有 我用的是红薯淀粉和玉米粉.蛋皮摊厚了.没有装饰点缀的葱花.
    武汉加油！中国加油！

2020-02-07