母婴

宝宝补血补钙营养蒸糕
准备材料如下：
黑米50克
大米50克
低筋面粉40克
橄榄油40克
鸡蛋4个
配方奶100毫升
柠檬汁几滴
白糖20克

步骤：1、蛋黄蛋清分离
2、蛋清里加几滴柠檬汁打到发白，然后加入白糖打至蛋清倒扣不动，打发的越好蒸出的米糕越松软，这步非常重要。
3、把其它材料全部混合搅拌均匀。
4、把混合好的材料放入打好的蛋清里，用刮板上下翻拌均匀。
5、放入锅中蒸30分钟，闷5分钟，出锅。
6、可以切成一块一块的，宝宝可以自己捏着吃。#母婴#

2020-02-07