Bonappetite
做过
2020年02月08日
“ 人生那么短,哪顾得上哭丧脸啊朋友们~ ”
所以今天做个咧嘴笑的馍😁
快手贴士~
1 没有小葱只能用了大葱~
2 粉水2:1,揉到光滑醒10分钟
3 整形擀成正方形,刷油撒椒盐和葱花
4 面片三折叠,分割切成宽4cm的剂子
5 两个摞一起中间用一根筷子下压
6 拉长,绕在筷子上转一圈下口收紧就开口啦
7 恒湿(烤箱放碗水)恒温38-40度发酵1小时发成两倍大
8 蒸15min,出锅礼成~🎉
2020-02-08